9283 подписчика
Драники с морковью - это очень вкусное и полезное блюдо. Вот рецепт:
Ингредиенты:
· 4-5 картофелин
· 1 средняя морковь
· 1 луковица
· 1 яйцо
· 2 столовые ложки муки
· соль и перец по вкусу
· растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Очистите и нарубите картофель на мелкие кусочки.
2. Отожмите картофель, чтобы удалить излишнюю влагу.
3. Очистите морковь и нарубите ее на мелкие кусочки.
4. Очистите лук и нарежьте его на мелкие кусочки.
5. Смешайте картофель, морковь, лук, яйцо, муку, соль и перец в большой миске.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
7. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите на нее порцию смеси. Сформируйте драники и жарьте их на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Переложите готовые драники на блюдо, используя бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Готовые драники с морковью можно подавать горячими, посыпав сверху свежей зеленью или со сметаной. Приятного аппетита!
Около минуты
14 марта 2023
102 читали