9283 подписчика
Драники с грибами - это очень вкусное и питательное блюдо. Вот рецепт:
Ингредиенты:
· 4-5 картофелин
· 1 луковица
· 200 гр грибов
· 1 яйцо
· 2 столовые ложки муки
· соль и перец по вкусу
· растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Очистите и нарубите картофель и лук на мелкие кусочки.
2. Отожмите картофель, чтобы удалить излишнюю влагу.
3. Очистите грибы и нарежьте их на небольшие кусочки.
4. Обжарьте лук и грибы на сковороде до мягкости и золотистого цвета.
5. Смешайте картофель, яйцо, муку, соль и перец в большой миске.
6. Добавьте обжаренные грибы и лук в смесь картофеля и тщательно перемешайте.
7. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите на нее порцию смеси. Сформируйте драники и жарьте их на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Переложите готовые драники на блюдо, используя бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Готовые драники с грибами можно подавать горячими, посыпав сверху свежей зеленью или сметаной. Приятного аппетита!
Около минуты
13 марта 2023
152 читали