Сегодня вечером решили приготовить бургер. Делаем максимально просто: на противень выкладываем заранее сформированные котлетки из говяжьего фарша (делаем при помощи кулинарного кольца диаметром 10 см.), из 700 грамм фарша - получилось 6 котлеток. Солим, перчим по вкусу и в духовку при 180 градусах на 20 минут. Сок останется, фарш прожарится. За 3 минуты до готовности на каждую котлетку выкладываем по ломтику плавленого сыра. Стандартные магазинные булочки нарезаем и подрумяниваем на сухой сковороде. Соусы выбирайте по себе. Мы добавляем на нижнюю булочку кетчуп и острый соус сальса, затем мелко нарезанный белый лучок, сверху котлетка с сыром и завершают композицию слайсы из домашнего солёного огурчика. Отличным дополнением станет картошка. Мы выбрали по-деревенски, брали тоже в заморозке для духовки. Готовится 20 минут, как раз как и котлетки.