Очень часто, используя в рецептах томатную пасту, часть ее остаётся. Она может долго стоять в холодильнике, в конце концов покроется плесенью и мы ее выбрасываем. У меня раньше такое было часто. Старалась покупать максимально маленькие баночки, буквально на 2-3 ст.л.