Была недавно на презентации кухни Приморского края. Делюсь подробностями ) 

Дары тайги и океана, приправленные азиатскими ароматами в одном флаконе. Не знаю, как для вас, а для меня в путешествиях очень важно узнавать места, где я бываю, через местную кухню. И это не совсем про гастрономический туризм, хотя и про него тоже. Причем, местные блюда есть даже там, где их не ожидаешь. Например, в Курске или Калуге. Что уж говорить об отдаленных регионах вроде Арктики, Приморья или Дальнего Востока. И классно, что регионы сейчас стараются рассказать о своих туристических возможностях именно через кухню. Арктическая кухня нынче в моде (я о ней еще расскажу), а вот Дальний...