80 подписчиков
C середины февраля переживали за мужчин. Сначала надо было не облажаться на 14 февраля, а потом еще и 8 марта. Но и дальше, по всей видимости, не стоит расслабляться. 14 марта будет «Белый день», когда по японской традиции мужчина должен поблагодарить свою вторую половинку за подарок, полученный месяц назад на День Святого Валентина.
Традиция у нас не обязательная, но в ресторане Neoni вдохновились этим поводом и решили устроить реальный «Белый ужин». В этот вечер определяющим будет белый цвет - символ чистоты, духовности и перехода к чему-то новому. Поэтому основное внимание на белые вина от сомелье Никиты Чеблукова: австрийские Asia Cuvee и Markus Huber Brut Blanc de Blancs, итальянское Elena Walch,
Bardos из Испании и Paul Mas из Франции.
Шеф повар Neoni Максим Барбаренко создал тройку белых блюд: гункан гребешок-лимон, палтус мисо-юзу и на десерт – меренга с манго, апельсином и ванильным кремом. Старт ужина 14 марта в 19:30. Билет по ссылке.
Около минуты
12 марта 2023