2823 подписчика

📌 Как выбрать "правильные" макароны?

Если ваши дети, да и вы сами, большие любители макаронных изделий ничего страшного в этом нет. Согласитесь, зачем отказываться от продукта, когда даже средиземноморская диета, (которая, как показали многочисленные исследования, полезна для здоровья) не исключает его? Значит хитрость здесь в чём-то другом?

👉🏻 Главное, не отказываться от любимого продукта полностью, а выбрать тот, что способен дать нужное количество сложных углеводов, клетчатки и других микронутриентов.

‼️ К сожалению, не все макароны на полках магазинов для этого подходят.

👉🏻 На что обращать внимание при выборе макаронных изделий.

1. Сорт муки

На упаковке должно быть указано что-то из того, что перечислено ниже:

• группа А

• durum

• из твёрдых сортов пшеницы

2. Количество белка

Чем больше в составе макарон белка, тем лучше. Должно быть как минимум 12 г на 100 г продукта

3. Изделия золотистого или приятного жёлтого цвета, отсутствуют сколы, а в упаковке нет крошек.

😊 Обожаю макароны приправленные тёртым сыром. Для меня это вполне самостоятельное блюдо. Считаю, что в меру любой продукт хорош. А макароны из твёрдых сортов пшеницы богаты витаминами группы B, содержат витамин E, в них есть калий, магний и клетчатка. Как говорится: Почему бы и нет?

👉🏻 Если решили приготовить макароны:

✅запрвьте их соусом из любого растительного нерафинированного масла, специй и трав

✅приготовьте к ним овощной соус, используя лук, морковь, помидоры, перцы, баклажаны...

✅подайте их с белой рыбой, морепродуктами или грибным соусом

✅если жареный стейк или котлеты неизбежны, сократите порцию макарон и добавьте овощной салат

❓Любите макароны? Часто готовите?

Пишите в комментариях и не забывайте подписываться

📌 Как выбрать "правильные" макароны? Если ваши дети, да и вы сами, большие любители макаронных изделий ничего страшного в этом нет.

1 минута

14 марта 2023

136 читали