21,2 тыс подписчиков
Сугитама
Шар из свежих кедровых веток, сообщающий гостям, что магазин, бар или само производство начали продажу свежесваренного непастеризованного саке.
Непастеризованного саке продаётся совсем чуть-чуть, и оно не то чтобы портится, но теряет свое очарование со временем, поэтому выпить его, да еще и максимально свежим – особый шик.
И сугитама как раз показывает свежесть продукта: ветки постепенно сохнут, темнеют и коричневеют, давая понять, что саке уже не торт: лучше пойти в магазин и купить бутылочку обычного пастеризованного, которое хранится годами.
Около минуты
12 марта 2023
637 читали