@hochutort МЕГА Шоколадный Торт с черносливом и грецкими орехами - Видео рецепт. Чтобы открыть текстовый рецепт, кликните на фото 👇 Или вот ссылочка dzen.ru/...ink

Сегодня готовим невероятно вкусный, насыщенный шоколадно-кофейный бисквитный торт с черносливом и грецкими орехами. Рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный бисквит (16 см): 2 яйца (СО) 180 гр. пшеничной муки в.с. 180 гр. сахара 45 гр. какао 135 гр. сливочного масла 110 гр. крепкого кофе (у меня не сладкий) 110 гр. молока ¾ ч.л. разрыхлителя (4 гр.) Щепотка (¼ ч.л.) соли 1 ч.л. ванильной пасты ❗ Все ингредиенты - комнатной температуры или слегка теплые. Шоколадный ганаш: 125 гр. темного шоколада 125 гр. сливок 33-35% Пропитка для торта: 125 гр. крепкого кофе (у меня 75 гр. воды + 50 гр. сахара...