44 подписчика
🍽 НАГГЕТСЫ
❤️💛❤️💛💛💚❤️💛💛💚💚
⚫️ Филе куриное - 3 шт.
⚫️ Яйцо - 2 шт.
⚫️ Мука пшеничная - 4 ст.л.
⚫️ Сухари панировочные - 4 ст.л.
⚫️ Хлопья кукурузные несладкие - 3 ст.л.
⚫️ Паприка - 1/2 ч.л.
⚫️ Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
⚫️ Масло растительное - для жарки
⚫️ Соль, черный свежемолотый перец
💚💛❤️❤️❤️💚❤️💛❤️💛💛❤️💛
1. Филе нарезать на одинаковые небольшие кусочки, посолить, поперчить. Добавить паприку и сушеный чеснок. Хорошо перемешать и накрыть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 2 часа.
Лайфхак: перед тем как нарезать филе, его нужно слегка подморозить и тогда на выходе у Вас получатся кусочки идеальной формы, любой, которую Вы им хотите придать. Также можно использовать вырубки для печенья: кружочки, сердечки, квадратики.
2. Кукурузные хлопья измельчить и смешать с панировочными сухарями. Взбить с щепоткой соли.
3. Кусочки курицы обвалять в муке, затем в яичной смеси, а потом в панировочных сухарях с хлопьями.
4. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
5. Готовые наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
🫶🫶🫶🫶🫶
Около минуты
20 марта 2025