18 подписчиков
Сырные шарики с брокколи🧀🥦
Хрустящая, сырная закуска с брокколи, которая станет идеальным перекусом или гарниром!
Ингредиенты:
- 🥦 2 чашки брокколи
- 🍞 1 чашка панировочных сухарей
- 🧀 1,5 чашки тертого сыра чеддер
- 🧀 1/3 чашки тертого пармезана
- 🥚 2 яйца
- 🌾 2 ст. ложки муки
- 🧄 1/2 ч. ложки чесночного порошка
- 🧅 1/2 ч. ложки лукового порошка
- 🧂 Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Разогрейте духовку до 200°C.
2️⃣ Приготовьте брокколи: парьте 3-5 минут до мягкости. Дайте остыть, затем мелко нарежьте.
3️⃣ В большой миске смешайте брокколи, панировочные сухари, сыр чеддер, пармезан, яйца и муку. Добавьте чесночный, луковый порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4️⃣ Сформируйте шарики диаметром около 2,5 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
5️⃣ Запекайте 20-25 минут до золотистого цвета. Для хрустящей корочки включите режим гриля на 1-2 минуты, но следите, чтобы шарики не подгорели.
6️⃣ Подавайте теплыми с соусом.
#быстрыерецепты
Около минуты
19 марта 2025