16 подписчиков
Вчера только вернулись со старшими детьми из путешествия по Крыму, сегодня с утра уже пеку😊. Сначала были шоколадные капкейки, которым не суждено было стать капкейками, тк были съедены на стадии кексов 😂. Теперь вот безешки, которые дааавно просил старший сын, а все руки не доходили. Получились как и хотела, хрустящие снаружи, тянучие внутри, мимимишно-нежные, вобщем, прелесть. Я довольна 😊
Доброго субботнего вечера! 🍷😄 Рецепт 👇
Ингридиенты : белок - 75 г, сахар - 70г, пудра - 70г.
Приготовление :
Белки взбить до пенки, далее вводим сахар в три приема, постепенно увеличивая скорость, в готовую меренгу вводим пудру и перемешиваем лопаткой.
Отсаживаем из мешка с любимой насадкой (у меня закрытая звезда 6 лучей), Выпекаем в духовке 80 гр от 45 до 60 мин в зависимости от размера. Посыпаем сахарной пудрой по желанию, на самом деле это для красоты, безешки и так сладкие. Приятного аппетита! 😊
#food #foodphoto #homecooking #receipe #homemade #meringue #soft #sweet #меренга #безешки #безе #фудфото #фуд #добрыйвечер #сладости #лекгийдесерт #рецепт
Фотофон замечательный от @foodphotoprops, хамелеон! Захочешь - он цвета капучино, захочешь - серый, удобно 😊
Около минуты
2 апреля 2016