33 подписчика
🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 из гречки. Гречневые котлеты.
Друзья, очень часто, в комментариях и в личных обращениях меня просят приготовить котлеты из гречки.
Пожалуйста:
Ингредиенты (15-18 котлет):
1️⃣ Гречневая крупа - 350 гр
2️⃣ Морковь - 300 гр
3️⃣ Лук репчатый - 200 гр
4️⃣ Крахмал - 2 ст.л с большой горкой
5️⃣ Растительное масло для обжаривания - 50 + 50 мл
6️⃣ Специи. У меня:
- карри - 1 ст.л
- паприка - 1 ст.л
- соль 1 ч.л
- аджика - 1 ст.л
7️⃣ Зелень - 1 пучок
Приготовление:
1. Отварите 350 гр гречневой крупы. Дайте немного остыть
2. Лук и морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте в 50 мл растительного масла до готовности, вместе со специями.
3. В гречку добавьте 2 столовые ложки крахмала, нашу зажарку и порубленную зелень. Перемешайте
4. Сформируйте котлетки. Они хорошо лепятся и держат форму.
5. Обжарьте на сковороде, на растительном масле.
Ангела за трапезой!
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#пост #горячее #смаслом #котлеты #веган #гречка #русскаякухня
Около минуты
15 марта 2025