46 подписчиков
Вот простой рецепт приготовления роллов из лаваша с начинкой из яйца, колбасы, сыра и зелени:
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 лист
- Майонез — по вкусу
- Яйца вареные — 2-3 шт.
- Колбаса вареная или копченая — 100 г
- Сыр твердый — 50-70 г
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу
Инструкции:
1. Подготовка ингредиентов:
- Отварите яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной терке.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Нарежьте колбасу тонкими полосками или кубиками.
- Мелко порубите зелень.
2. Сборка ролла:
- Разложите лаваш на рабочей поверхности.
- Смажьте лаваш тонким слоем майонеза.
- Выложите слой натертого яйца.
- Затем распределите нарезанную колбасу.
- Посыпьте тертым сыром.
- Добавьте рубленую зелень.
3. Формирование ролла:
- Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, начиная с одного края.
- Если нужно, закрепите рулет пищевой пленкой или фольгой, чтобы он держал форму.
4. Завершающий этап:
- Перед подачей можно нарезать ролл на порции толщиной около 2 см.
- Подавайте сразу или оставьте в холодильнике на некоторое время, чтобы ингредиенты лучше пропитались.
Приятного аппетита!
Около минуты
14 марта 2025