<аскский пирог с вишней и заварным кремом. Тесто: Мука пшеничная - 300 г Какао - 20 г Масло сливочное - 125 г Сахарная пудра - 100 г Яйца куриные - 1 шт. Желток - 1 шт. Заварной крем: Молоко - 400 г Мука пшеничная - 40 г Сахарная пудра - 40 г Сахар - 60 г Яйца куриные - 2 шт. Миндаль - 80 г Темный шоколад - 60 г Вишня замороженная - 130 г Форма диаметром 22 см 287 кКал 2 ч. 30 мин. 2 ч. 30 мин.