17 подписчиков
Председатель комитета по пищевой безопасности СРО «Опора России» Елена Летягина проводит обучение для сотрудников пищевых предприятий на тему «Основные требования для пищевых производств»
24 марта (понедельник)
Повтор 25 марта (вторник)
Начало: 11.00
Адрес: г. Севастополь, пр-т, Октябрьской Революции 28 (рядом с рестораном «Погнали по Хинкали» и «БаринЪ»).
Стоимость: 4 500 руб. /человека.
Для членов Опоры России — бесплатно.
Программа:
- Проверки надзорных органов;
- Требования к пищевой продукции;
- Требования к персоналу и одежде сотрудников;
- Требования к помещениям;
- Требования к оборудованию, измерительным приборам и инвентарю;
- Требования к санитарной обработке/уборке производственных и вспомогательных помещений;
- Требования к моющим и дезинфицирующим средствам;
- Требование к уборочному инвентарю (маркировка, обработка, хранение);
- Требования к обязательной документации (ППК, ХАССП, журналы, инструкции, нормативная документация).
⚠️Внимание! Ведется предварительная запись по тел.: +7 98 98 22 77 66 (вотсап/ТГ).
Около минуты
12 марта 2025