Один из частых грешков ПП-шников — демонизация продуктов.
Это когда белый хлеб - кошмар, картошка - яд, сахар - убийца и глютен склеивает кишечник и далее по списку.
Первое время, когда я только пришла работать с аудиторией ЗОЖ-ников в нишу нутрициологии… я была немного в шоке от категоричности и злобы в комментариях под постами.
До сих пор помню, как выложила в телеграм крупного блогера пост с рецептом отвара шиповника… и в комментариях получила дичайший хейт 😳
Знаете за что?
Потому что это был не отвар, по мнению экспертов в комментариях, а настой! Мой рецепт был не достоин называться отваром 😅
Я думала меня сварят, выпьют, получат из меня витамин С и уволят с работы. Но нет, обошлось. Продюсер сказала что я молодец, умею поднимать охваты…
Много позже я поняла, что демонизация и категоричность — это просто успешное действие в маркетинге этой ниши.
Люди запоминают то, что их триггерит. Читать о балансе БЖУ и разбираться скучно и сложно. Но если мы говорим, что «вы все сейчас умрете от картошки», то люди будут читать. Все!
Это маркетинг. Люблю его 💓
Но к настоящей нутрициологии это не имеет никакого отношения.
Еда — это не враг, а топливо и удовольствие. Важно научиться находить баланс между «полезно» и «вкусно», между дисциплиной и гибкостью, знать особенности своего организма и научиться с ними дружить, а не конфликтовать.
Поэтому в моем завтраке сегодня есть 2 ломтика обычного белого горчичного батона из магнита.
Да, полезнее ЦЗ-хлеб. Но так тоже можно. Вопрос двух ломтиков на 100 ккал.
И все это правильное питание 🫶
1 минута
11 марта 2025