Творожный пирог с яблоками на манке .
Ингредиенты: творог- 500 гр, яйца- 2 шт, соль- 2 щепотки,
подсластитель - по вкусу, манка
из твердых сортов пшеницы - 4- 5 ст. л, псилиум - 3 ст. л, кефир или сметана - 1 ст, яблоко- 1 шт
( среднее), разрыхлитель- 0,5 ч.л.
Способ приготовления: творог смешать с яйцами, солью и подсластителем, добавить кефир, псилиум, разрыхлитель все взбить погружным блендером, добавить яблоки ,нарезанные кубиками ( кожуру я не очищала).Масса должна получиться гуще , чем на оладьи.Если масса получилась жидкой, добавьте манки. Дать тесту постоять 15 - 20 минут, чтобы манка разбухла.
Выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой или смазанную сливочным маслом.
Выпекать при 180° 45 - 50 минут
до золотистой корочки. Духовка должна быть заранее разогретой. Получился очень вкусный пирог.Попробуйте приготовить и вы!
Приятного аппетита!
Около минуты
11 марта 2025