23 подписчика
Замаринуй! 🔥
Свиные ребрышки в чайном маринаде
Вкусно, ароматно, идеально для приготовления на мангале!
Ингредиенты:
✔️ Гвоздика
✔️ Соевый соус — 75 мл
✔️ Масло сливочное — 50 г
✔️ Лук репчатый
✔️ Сухой черный чай — 2,5 ст. л.
✔️ Чеснок — 4 зубчика
✔️ Сахар — 50 г
✔️ Свиные ребрышки — 1,5 кг
Приготовление:
1️⃣Заварите чай, процедите, добавьте соевый соус, чеснок, гвоздику и сахар. Дайте остыть до комнатной температуры.
2️⃣ Варите ребрышки 20 минут, затем промойте и залейте маринадом. Оставьте в холодильнике на 4 часа, периодически переворачивая.
3️⃣ Готовьте на огне, периодически переворачивая и поливая маринадом.
4️⃣ Приготовьте соус: обжарьте лук в сливочном масле, добавьте сахар и оставшийся маринад. Доведите до кипения. Взбейте в блендере и полейте ребрышки перед подачей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!
📳 89267876040
#куракин #барбекю #мангал #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #замаринуй #рецептмаринада
Около минуты
22 марта 2025