Сэндвич с копченым лососем и козьим сыром 🥪🐟

Идеальный рецепт для легкого обеда, ужина или на закуску!)

Ингредиенты:

- 🍞 4 ломтика хлеба (на ваш выбор)

- 🐟 200 г копченого лосося

- 🧀 100 г мягкого козьего сыра

- 🥄 2 ст. ложки сметаны

- 🌿 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука

- 🧅 1/2 красной луковицы (тонко нарезанной)

- 🌱 2 ст. ложки микрозелени

- 🫒 2 ст. ложки каперсов или ягод каперсов

- 🍋 Сок свежего лимона (по вкусу)

- 🧂 Соль и перец (по вкусу)

Приготовление:

1️⃣ В чаше блендера смешайте козий сыр, сметану, лимонный сок, соль и перец. Взбейте до однородной массы.

2️⃣ По желанию поджарьте хлеб на сковороде до золотистого цвета (особенно хорошо для слегка зачерствевшего хлеба).

3️⃣ Намажьте хлеб сырной смесью, сверху выложите ленты копченого лосося.

4️⃣ Украсьте каперсами, тонкими ломтиками красного лука и микрозеленью. Завершите свежемолотым перцем и каплей лимонного сока.

5️⃣ Подавайте сразу же.

#сэндвич #лосось #козийсыр

Около минуты

21 марта 2025