237 подписчиков

Фаршированные перцы с рисом и овощами

Ингредиенты (на 4 порции):

• 4 болгарских перца

• 100 г риса

• 1 морковь

• 1 луковица

• 2 ст. л. томатной пасты

• Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Рис отварите до полуготовности.

2. Лук и морковь обжарьте, смешайте с рисом и томатной пастой.

3. У перцев срежьте верхушки, удалите семена и наполните их начинкой.

4. Запекайте в духовке при 180°C 30 минут.

КБЖУ на порцию:

• Калории: 150 ккал

• Белки: 4 г

• Жиры: 2 г

• Углеводы: 30 г

Около минуты

21 марта