3 подписчика
У меня сегодня получился классный желтый завтрак 🔥
Сразу делюсь им с вами ♥️
🌞 Весенний завтрак: вкусно, полезно и просто! 🌞
Ингредиенты:
- 1/2 жёлтого перца (для тушения)
- 1 целый жёлтый перец (для нарезки)
- 3 шампиньона
- 2-3 яйца
- 7 г сливочного масла
- 1 гречневый хлебец
- 1 бразильский орех
- Капля подсолнечного масла
- Соль по вкусу
🧑🍳Приготовление:
1. Нарежьте 1/2 жёлтого перца и шампиньоны, слегка потушите на капле подсолнечного масла.
2. Разбейте в сковороду 2-3 яйца, посолите и доведите до готовности.
3. Нарежьте целый жёлтый перец соломкой.
4. Намажьте гречневый хлебец сливочным маслом.
5. Добавьте бразильский орех для завершения блюда.
☀️Калорийность:
- Яйца (2 шт.) — 140 ккал
- Жёлтый перец (1,5 шт.) — 45 ккал
- Шампиньоны (3 шт.) — 10 ккал
- Сливочное масло (7 г) — 50 ккал
- Гречневый хлебец — 30 ккал
- Бразильский орех (1 шт.) — 30 ккал
Итого: ~305 ккал
🟡Польза жёлтого перца:
Жёлтый перец — настоящий кладезь витаминов! Он богат витамином С, который укрепляет иммунитет, и антиоксидантами, замедляющими старение клеток. В нём также содержится бета-каротин, полезный для зрения, и калий, поддерживающий здоровье сердца. А ещё перец низкокалориен и отлично подходит для лёгких и полезных блюд.
Попробуйте этот яркий завтрак — он зарядит вас энергией на весь день! 🌿🍳
1 минута
5 марта 2025