2627 подписчиков
Самый простой рецепт чизкейка с выпечкой❣️
Основа:
Печенье - 300 грамм
Сливочное масло - 170 грамм
1 яйцо
Начинка:
❣️( все ингредиенты достаньте перед готовкой заранее)
Творожный сыр - 400гр.
Сметана (15-20%) - 3 столовых ложки
2 яйца
Сахар - 100-150 грамм (по вкусу)
Приготовление:
Измельчаем печенье в крошку, используя блендер или скалку.
Растопленное сливочное масло вливаем в печенье хорошо перемешиваем, чтобы все пропиталось. Добавляем яйцо и формируем дно и бортики.
❣️(Дно формы застелить пергаментом)
Отправляем в духовку на 5 минут в заранее разогретую духовку до 160 градусов.
После даем остыть при комнатной температуре.
Творожная масса:
Смешиваем творожный сыр со сметаной (я делала это миксером) , добавляем сахар и по одному добавляем яйца. После добавления яиц достаточно будет хорошо перемешать массу лопаткой.
Выливаем начинку в основу.
❣️В духовку уровнем ниже чизкейка поставить емкость с водой.
Она должна быть большей площади, чем форма чизкейка.
Выпекаем час при температуре 160 градусов.
После достать чизкейк из духовки и оставить остывать, не вынимая из формы❤️
Около минуты
4 марта