20 подписчиков
"Салат "КОУЛСО"
ИНГРИДИЕНТЫ: Капуста белокочанная 400 грамм
Яблоко 1 штука (кисло-сладкое)
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Лук красный 1 штука
Петрушка Пучок (небольшой)
Сахар щепотка
Соль по вкусу
Перец свежемолотый По вкусу
Майонез 80-100 грамм
Сметана 80-100 грамм
Горчица 1 ч. ложка
Сок лимона 0,5 ч. ложки
ТЕХНОЛОГИЯ И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1)Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2) Овощи и яблоко помойте, очистите.
3) Капусту мелко нашинкуйте, добавьте свежемолотый перец, щепотку сахара и соли, помните руками.
3)Морковь и яблоко натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, петрушку порубите. Добавьте всё к капусте.
4)Приготовьте соус: майонез смешайте со сметаной, горчицей и лимонным соком. Тщательно перемешайте салат с соусом, при необходимости посолите. Уберите под крышкой в холодильник на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
1 марта 2025