Найти Π² Π”Π·Π΅Π½Π΅

πŸ₯ž Π’ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΆ Π±Π»ΠΈΠ½! Вирамису Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ мСняСм ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ савоярди Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ башню-дСсСрт с нСТнСйшим ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.


Наш рСцСптус для нСвысоко Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π½Π° 2-3 ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Если ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ нСбоскрСб, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ всС Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°.

И ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ приобрСсти Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сковороду для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅Β Π²Ρ‹ рискуСтС ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ· стихов БмСлякова: «Он с ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ этим лоТится ΠΈ с ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ этим встаСт» 😜

Для 15-20 Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² πŸ‘‡
- 210 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
- 50 Π³ сахара
- 1/4 Ρ‡. Π». соли
- 4 яйца
- 4 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
- 120 Π³ растоплСнного масла
- 500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
- сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
- 350 Π³ маскарпонС
- 100 Π³ сливочного сыра
- 80 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
- 1 Ρ‡. Π». растворимого эспрСссо
- 3-4 ст.Π». Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ алкоголя: коньяк, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ваш вкус
- 50 Π³ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ для посыпки

1️⃣ РастопитС масло для тСста ΠΈ остудитС Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
2️⃣ Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар ΠΈ соль Π² большой мискС. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миску с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ растоплСнноС масло ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² тСсто. Если тСсто слишком густоС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 30–45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ .
3️⃣ Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду, слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ стопкой, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 1 час.
4️⃣ Пока Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π²Π·Π±ΠΈΠ² ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π² ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ массу. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ .
5️⃣ Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π° сСрвировочноС блюдо, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ закончатся Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ маскарпонС Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½.
6️⃣ ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ 😎
πŸ₯ž Π’ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΆ Π±Π»ΠΈΠ½! Вирамису Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈ с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ мСняСм ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ савоярди Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ башню-дСсСрт с нСТнСйшим ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°