95 подписчиков
Фарш с картофелем и моцареллой, и средиземноморский салатик с фенхелем и грецкими орехами 🤩🔥🤗
Ингредиенты:
🔺оливковое масло
🔺Соль и черный перец по вкусу
🔺1/2 чайной ложки паприки
🔺450 г мясного фарша
🔺1 луковица
🔺Соль и черный перец по вкусу
🔺1/2 чайной ложки паприки
🔺1/2 чайной ложки орегано
🔺250 г пассаты (пассата — это измельчённая мякоть помидоров в собственном соку)
🔺Моцарелла
🔺Гауда
Салат:
🔺3 столовые ложки лимонного сока
🔺1/2 чайной ложки соли
🔺Черный перец
🔺1/4 стакана оливкового масла
🔺1 большая луковица фенхеля
🔺1 зеленое яблоко
🔺3 стебля сельдерея
🔺1/2 стакана поджаренных грецких орехов
Рекомендации:
▪️Луковицу фенхеля можно заменить: лук порей, лук, капуста белокочанная( не будет хватать ярко выраженного анисового привкуса фенхеля) , что нам мешает добавить чуть-чуть сушеного😅
▪️Пассату можно сделать из консервированных помидоров.
▪️Выпекать при температуре 180°С сначала 20 минут, потом 10 минут.
Все готовится легко и быстро, элегантный, пикантный вкус салата приятно удивит 🤩 Притного😋
#салаты #мясо #ужин #второе
Около минуты
27 февраля 2025