1026 подписчиков
Всех с масленицей!!
Рецепт Ажурные Блины на закваске
1 этап - опара:
100г закваска
250г мука пшеничная
300 вода
Оставляем опару на 7-8ч в температуре 21-22
2 этап - Тесто:
1 яйцо
700г молоко
40 сахара. Или сироп топинамбура
Щепотка соли
250-300г мука пшеничная высшего сорта
100-140г молоко на долив
Плюс кипяток на долив до нужной консистенции
Заводим тесто, оставляем постоять на 3-4 часа и жарим блинчики как обычно
А я тут собрала более 30 рецептов полезных и вкусных блинчиков 🔥🔥🔥
Скорее ловите скидки на новый блинный сборник - https://russian-hleb.ru/blinchiki
Около минуты
24 февраля 2025