27 подписчиков
Рецепт идеального утра на Масленицу.
Зима уходит, на дворе Масленица, а у нас с вами рецепт воздушных блинчиков с восхитительной начинкой из сладкого творога. 🥞
Для блинчиков смешайте 1 стакан муки, 2 яйца, 2 стакана молока, немного сахара и щепотку соли. Взбейте всё до однородной массы и оставьте на 30 минут. На хорошо разогретой сковороде жарьте блинчики до золотистой корочки. ☀
А для нежной начинки смешайте 300 г творога с 2–3 ст. л. сахара и ванили. Можно добавить немного сметаны для ещё большей нежности. Начините блинчики творожной массой и немного прижарьте на сковороде на сливочном масле. Посыпьте всё это великолепие тёртым какао и полейте шоколадным сиропом.
Утром масляничной субботы подайте эти шедевры с чашкой горячего чая или кофе — и это зарядит бодростью и хорошим настроением и детей, и взрослых!
И пусть ваши блинчики будут такими же лёгкими, как ваши мечты! 😉
Приятного аппетита и чудесного настроения! 💛
Около минуты
28 февраля 2025