18 подписчиков
Умный ли ритейл?
Сегодня, на сайте РПН Москвы была опубликована статья о ходе проверки ООО «Умный Ритейл» (дарксторы Самокат).
Обратите внимание на нарушения. Они всё те же, что и в 2023 году:
🔴нарушение температурных режимов хранения;
🔴хранение без маркировки или с недостоверной, неполной или нечитаемой маркировкой;
🔴хранение продукции с истекшим сроком годности;
🔴термосумки для транспортировки продукции не оснащены термометрами и хладоэлементами (🤔);
🔴не проводится производственный контроль (имеется в виду, что в лабораторию не сдают продукцию на исследование);
🔴из 364 образца пищевой продукции 145 образцов не соответствовали требованиям нормативной документации, в том числе по микробиологическим показателям безопасности, по физико-химическим показателям (это лаборатория сама в ходе проверки отобрала образцы и проверила);
Штраф 550 тыс. + изъято
2 тонны 131 кг !!! Вы представляете какие это потери? А репутационные?
Нарушения самые простые (с точки зрения их не совершить) и самые опасные (с точки зрения риска отравления).
Интересный момент:
поскольку нарушения имели типовой характер на всех проверенных объектах, руководитель РПН Москвы провела совещание с приглашением представителей юридического лица, на котором все нарушения были подробно разобраны с демонстрацией фотоматериалов.
Ну почему Самокат есть в самом небольшом городке Сибири, но нет у нас в Севастополе? Я бы уже сегодня сидела напротив высшего руководства с предложением, от которого невозможно отказаться.
/но мы все конечно же знаем почему их нет в Севастополе и Крыму/
1 минута
20 февраля 2025