#молоко #рецепт
Рогалики творожные:
Состав:
180гр творога
60гр масло сливочное
30гр сахар
Смешиваем и пробиваем погружным блендером в однородную массу
+120гр муки
6гр разрыхлитель
Смешиваем и соединяем с творожно-сливочной массой
Готовое тесто убираем в холодильник на час.
После того как тесто "остыло", раскатываем тонкий круг, но не слишком, чтоб не рвался.
Нарезаем его на много частей (так как режем круглую пиццу) (смотря какие хотите рогалики. Если любите маленькие, тогда тоненькие треугольники.
Скручиваем из треугольников рогалики, выкладываем на пергамент и в духовку 180 градусов на 15-20 минут.
Около минуты
20 февраля