30 подписчиков
Хотите 55г белка на две порции?
Лови Рецепт
⠀
• Творог 5% 180г
• Яйца 3 шт (1 в тесто + 2 желтка сверху)
• Сыр легкий тертый 55г
• Мука рисовая 3 ст.л / 45г
• Соль йодированная 1/2 ч.л.
⠀
+ можно добавить еще один желток для смазывания сверху, тогда получится еще красивее!
⠀
Духовку разогреваем на 180*, готовим противень/форму с пергаментом
⠀
1. Творог смешиваем с одним яйцом, мукой, солью, добавляем половину тертого сыра, все перемешиваем до однородности
⠀
2. Делим тесто на две ровных части, формируем кружочки руками и из них делаем форму лодочки на пергаменте, в середине делаем углубление
⠀
3. Запекаем 20-25 минут, тем временем отделяем желтки от белков.
⠀
4. Достаем лодочки, посыпаем сверху второй частью сыра, в середину желток, и запекаем еще 5 минут
⠀
#рецепты
Около минуты
20 февраля 2025