84 подписчика
Сейчас о молочке мы слышим из каждого утюга, МОЛОЧКА ЭТО ВРЕД!
А так ли это на самом деле? И можно ли ее именно вам?Рассмотрим этот вопрос с разных сторон:
- Истинная лактазная недостаточность
- Непереносимость казеина
- Заболевания при которых нельзя употреблять молочную и кисломолочную продукцию.
Лактоза- это молочный сахар (простой углевод), содержится в молочной и кисломолочной продукции. За его усвоение отвечает фермент лактоза, который в норме находится на самых кончиках ворсинок кишечника.
Наличие этого фермента зависит от ваших генетических особенностей , перенесенных заболеваний и текущего состояния кишечника.Если лактазы не хватает, то и лактоза не будет усваиваться полноценно. И тогда ей будет питаться наша патогенная и условно-патогенная флора и получаем мы диарею, вздутие , газообразование и различный дискомфорт после ее употребления.
Чтобы проверить есть ли у вас лактазная недостаточность можно сдать генетический тест. В России
от лактазной недостаточности страдает от 15% до 30% населения, но даже при полной непереносимости ген
может манифестировать после 24 лет либо после перенесенной кишечной инфекции.
1 минута
18 февраля 2025