1 подписчик
🍫 Рецепт черничного горячего шоколада, от которого тает сердце:
▫️ Молочный шоколад с черникой — 20 г.
▫️ Сливки 10% — 100-120 мл (подогрейте до 90°C)
▫️Какао-крупка - опционально, для хрустящей структуры 🤤
🥛 Как готовить?
1. Налейте горячие сливки в кружку.
2. Добавьте шоколад и взбивайте венчиком 20-30 секунд — смесь превратится в бархатистую, густую текстуру.
3. Наслаждайтесь немедленно, никого не подпускайте❗️
😌Лично для меня какао или горячий шоколад — это «магия антистресса». После нервного дня или накопившейся усталости чашка теплого какао творит чудеса. Это радость, спокойствие и энергия.
Кстати, шоколадная стружка — не только для напитков!
▫️ В выпечку — для оригинального вкуса и текстуры.
▫️ Посыпка — на мороженое, овсянку и в кофе.
▫️ Соусы — к сырникам, блинчикам, оладьям.
👀 А помните мои блинчики
с шоколадной стружкой?
Скоро Масленица — самое время попробовать!
Около минуты
17 февраля 2025