30 подписчиков
Испекла себе кето сырники ☺️
Я пекла на сахзаме, клала столько чтоб вкус устраивал, пробуйте тесто)
В рецепте используется сахар (тоже кладите столько нравится)
Рецепт сырников с миндальной мукой:
Ингредиенты:
творог — 300 г;
миндальная мука — 80 г;
яйца куриные — 1 шт.;
сахар — 25 г;
соль — щепотка.
Приготовление:
Если творог не пастообразный, а крупнозернистый, его следует протереть через сито.
Разбить в протертый творог куриное яйцо, смешать до однородности.
Добавить сахар и соль. Количество сахара зависит от индивидуальных предпочтений и от вкуса творога.
В последнюю очередь добавить миндальную муку и всё перемешать до однородной консистенции.
Поставить сковороду с хорошим антипригарным покрытием на плиту, нагреть с небольшим количеством растительного масла.
Сформировать руками небольшие сырники одинакового размера и положить обжариваться в разогретую сковороду.
Когда сырники обжарятся с одной стороны, перевернуть их и обжарить с другой стороны. После обжарить вторую партию сырников.
Приятного аппетита 😘
Около минуты
15 февраля