1 подписчик
ИНТЕРЕСНЫЙ ВАРИАНТ ОЛИВЬЕ
Ингредиенты:
для салата:
Телячий язык — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Рябчики — 4–5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Петрушка — 1 пучок
Раки — 16–20 шт.
Каперсы — 4 ст.л
Масло оливковое — 30 мл
Яйца перепелиные — 18 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Корнишоны — 7 шт.
Салат свежий — 1 пучок
Икра черная паюсная — 20 гр
для майонеза:
Желтки куриных яиц — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Горчица — 10–12 гр
Масло оливковое — 200 мл
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимона — 10 мл
Приятного аппетита!😘
Около минуты
26 февраля 2025