Россия – страна богатых кулинарных традиций, и теперь их можно найти на одной гастрономической карте! 🗺
Роспатент собрал 215 уникальных гастробрендов, которые связаны с историей и традициями, сообщили «Известиям» в Федеральной службе по интеллектуальной собственности.
Мясная кулинария занимает особое место: каждая территория дарит нам что-то уникальное.
Например:
🥩 Чувашская конина – символ национальной кухни.
🍖 Оленина ЯНАО – деликатес северных народов.
🐫 Верблюжатина из Астрахани – экзотика южных степей.
Эти продукты – не просто еда, а настоящий культурный код региона! Россия славится не только пастилой и пряниками, но и мясными деликатесами! 💯
Кто-то пробовал подобные мясные блюда?
Фото: Новый российский стритфуд ломоть. Телеграм-канал автора проекта «Гастрономическая карта России» Екатерины Шаповаловой
#гастротуризм #мясная кухня #российскиеделикатесы
Около минуты
11 февраля 2025