23 подписчика
Салат «Диана» с печенью трески
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень трески - 115 г
Яйца - 2 шт.
Рис варёный - 100 г
Огурец - 1 шт.
Лук зелёный - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 4-5 ст.л.
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
🥗ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣Рис сварить. Также сварить яйца 8-9 минут
2️⃣К варёному рису добавить 1-2 ст.л. масла из печени трески и перемешать.
3️⃣Тарелку застелить салатными листьями, сверху поставить кольцо. Выложить внутрь кольца рис и разровнять
4️⃣Печень трески вынуть из масла, размять, выложить сверху риса и разровнять. Этот и последующие слои смазывать понемногу майонезом.
5️⃣Варёные яйца почистить, разделить на желтки и белки. По отдельности натереть на тёрке. Белки выложить поверх печени трески, разровнять и посолить.
6️⃣ Далее выложить кукурузу.
7️⃣Измельчить огурец и зелёный лук. Половину лука смешать с огурцом, перемешать. Выложить огурцы с луком сверху кукурузы
8️⃣Посыпаем салат тёртыми желтками и оставшимся зелёным луком. Украшаем
Можно подавать в салатнике.
Приятного аппетита ❣️
#салаты #праздничныйстол
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Оставь реакцию 🔥 / ❤️
Около минуты
11 февраля 2025