27 подписчиков
Вчера мы купили Прошутто Kotto.
Упаковка весом 190 г обошлась нам в 230 рублей.
На мой взгляд, эта ветчина с классическим прошутто имеет мало общего, хотя вкус просто отличный!
Легкий копченый привкус придает этой ветчине некую немецкую нотку. Несмотря на довольно длинный состав, вкус меня приятно удивил. Что интересно, у нас в магазине есть итальянские варианты: настоящие прошутто kotto и прошутто crudo. Так что вы сможете попробовать оригинал и сравнить его с нашим. Наш прошутто kotto стоит 250 рублей за 100 г, а crudo — 680 рублей за ту же порцию.
Для тех, кто не в курсе, слово «прошутто» в переводе с итальянского означает «ветчина». Прошутто kotto готовится на пару с добавлением множества пряностей, и прекрасно подходит для бутербродов и сендвичей с моцареллой или провалоне, ломтиком помидора и луком-шалотом. Также оно отлично подойдет для рулетиков с сыром и чесноком или в любом другом формате, который вы предпочитаете. Эта ветчина действительно сочная и вкусная!
Что касается прошутто crudo, то его вымачивают в тени от трех месяцев до нескольких лет. Оно великолепно в бутербродах или в соусах, но мой любимый способ подачи — это прошутто crudo с кусочком сладкой дыни. Звучит экзотично? Поверьте, это сочетание просто потрясающее!
Приятного аппетита и ждем вас за дегустацией!
1 минута
11 февраля 2025