6 подписчиков
За кулисами театра
Что происходит после откачки меда из рамок в медогонке?
Мед при откачке нужно отфильтровать ситом, убрать крупную фракцию восковых крошек, и залить в контейнеры для хранения до следующей стадии.
Перед финальной стадией - фасовки, мед из контейнера переливается в большой бак из нержавеющей стали - отстойник. И отстаивается не менее 3 дней при комнатной температуре для того чтобы все инородные включения (как правило мелкая восковая пыль) всплыли вверх из за большой плотности меда. После этого чистый мед сливается из отстойника с нижнего крана в чистый контейнер и передается на фасовку.
Фасовать можно по разному:
1. Поварешкой в банки (можно на глаз, можно на весах)
2. С помощью контейнера с краником внизу (заливаешь мед сверху, открываешь краник - бежит, закрываешь - нет :))
3. Ручная машинная фасовка << -- ВЫ НАХОДИТЕСЬ ЗДЕСЬ
4. Промышленные линии фасовки
На видео процесс машинной фасовки у нас на пасеке.
Около минуты
10 февраля 2025