1 подписчик
"О, пластик, ртуть, тяжелые металлы -- это так страшно!"
Пластик, ртуть в большой и долгоживущей рыбе (скат, акула и тд), тяжелые металлы в сахарных костях -- увы, это современная экология.
Не нужно пугать и пугаться токсикации, но нужно работать с детоксикационными системами.
Например, бульон из сахарных костей, холодец (о, вспоминаю папины отвары -- сначала жуткий запах, а потом от холодца не оторваться!) содержит хондроитинсульфаты, которые участвуют в процессе сульфатации, то есть детоксикации через кишечник.
Кавказский хаш по утрам для тех, кто гулял всю ночь -- это и есть хондроитинсульфаты, активная и мягкая детоксикация! В шесть утра принял и, обновленный, -- по делам!
В хаше также много коллагена, и поэтому он помог мне быстро восстановить кость после перелома.
Хаша много не съешь, особенно без привычки к нему, поэтому к нему подносят стопочку чачи.
Но это уже другая история.
Около минуты
9 февраля 2025