356 подписчиков
Судак — это вкусная и нежная рыба, из которой можно приготовить множество блюд. Вот один из популярных рецептов:
**Запеченный судак с лимоном и пряными травами**
Ингредиенты:
- Филе судака — 500 г
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Пряные травы (тимьян, розмарин или укроп) — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и пряные травы.
3. Филе судака промойте и обсушите. Затем положите его в форму для запекания.
4. Полейте рыбу приготовленной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы она равномерно покрылась маринадом.
5. Лимон нарежьте кружочками и выложите сверху на рыбу.
6. Закройте форму фольгой и запекайте в духовке около 20-25 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут, чтобы рыба подрумянилась.
Подавайте судака с картофельным пюре или свежим салатом. Приятного аппетита! Если у вас есть другие вопросы или нужны дополнительные рецепты, дайте знать!
Около минуты
8 февраля 2025