29 подписчиков
Красавицы!
Сегодня хочу поделиться с вами своими вариантами полезных завтраков (или перекусов😉) как вам больше нравится и как вы привыкли кушать😋
Хотя 1 вариант - это каша, ее естественно лучше на завтрак 👇🏻
Второй вариант - запеканка, десерт - даже не знаю как лучше назвать:)) его можно и на перекус или к чаю после основного приема пищи👌
В обоих рецептах присутствует важный ингредиент- ТЫКВА- я ее очень люблю и ценю за ее пользу и богатый витаминно-минеральный состав😀
КАША ЯЧНЕВАЯ С ТЫКВОЙ
С тыквой я готовила разные каши, но ячневую пробую впервые, по итогу очень понравилась!
✔️Я взяла стакан крупы (на самом деле она сильно разваривается! Получилось на всю семью:))
✔️Крупу промыла, залила тремя стаканами воды, поставила вариться. Можно подсолить и добавить подсластитель по вкусу.
✔️ Тыкву 100-120 грамм натерла на мелкой терке.
✔️Крупа варится довольно быстро, минут 20.
✔️Далее добавим натертую тыкву и молоко 100-150 мл.
✔️Варим еще минут 10. Если в процессе варки жидкости маловато, каша сильно разваривается, подливайте на свое усмотрение молоко или воду.
✔️В конце добавляем сливочное масло или ГХИ как у меня:) на ваш вкус и дадим постоять под крышкой.
ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ И БАНАНА В МИКРОВОЛНОВКЕ
✔️Тыква 160 грамм
✔️1 крупный банан
✔️1/2 стакана кефира (ряженки, варенца)
✔️1 яйцо
✔️1 ст. л масла (у меня кокосовое)
✔️4 ст. л муки (можно рисовой)
✔️1 ч. л разрыхлителя
✔️Щепотка соли, подсластитель по вкусу
✔️Корица по вкусу
Получилось на 2 порции
❗️Калорийность на 2 порции 500 кКал
Тыкву варим (минут 10), сливаем воду, блендером разминаем вместе с бананом в пюре.
Добавляем кефир (ряженку, варенец), яйцо, хорошо смешиваем до однородности.
Далее добавляем муку (можно пшеничную или рисовую), разрыхлитель, соль, подсластитель и корицу. Все смешиваем , в конце добавляем жидкое масло. Перемешиваем.
Я разделила на 2 порции, жаропрочный стакан хорошо смазала маслом, готовила в микроволновке на мощности 800 ватт сначала 3 минуты, потом еще 3 минуты (у меня микроволновка от пара отключается🤪), потом еще 3 минуты, в общей сложности где-то 10 минут. Вы можете приготовить запеканку и в духовке на 180 градусах минут 10-15.
Консистенция будет разной:) Приятного аппетита!!
1 минута
30 января 2025