23 подписчика
Щи из свежей капусты с курицей в мультиварке🍲
📝Ингредиенты:
белокочанная свежая капуста — 350 г;
курица — 400 г;
картофель — 300 г;
репчатый лук — 100 г;
морковь — 150 г;
растительное масло — 5–6 ст. л.;
чеснок — 3–4 зубчика;
помидор — 250 г;
соль — по вкусу;
лавровый лист — 2 шт.;
вода (фильтрованная) — 1,3–1,5 л.
🔥Приготовление:
1️⃣В чашу мультиварки налить растительное масло и поставить разогреваться 1–2 минуты на программе «Жарка».
2️⃣Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать четверть-кольцами. Выложить овощи в чашу и обжаривать 8–10 минут, не закрывая крышку, периодически помешивая.
3️⃣Пока обжариваются овощи, промыть курицу, разделить на куски, очистить от кожи. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Капусту тонко нашинковать. Мякоть помидора измельчить на тёрке.
4️⃣В мультиварку выложить капусту и мясо курицы. Затем — картофель, мякоть помидора, чеснок, пропущенный через пресс, и соль.
5️⃣Содержимое чаши перемешать и залить профильтрованной водой. Закрыть крышку мультиварки. Установить программу «Суп», время приготовления — 1 час.
6️⃣За 10 минут до окончания программы открыть крышку и добавить лавровый лист.
Разлить щи по тарелкам, посыпать свежей зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита❣️
#обед #суп #рецептывмультиварке
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Оставь реакцию 🔥 / ❤️
1 минута
29 января 2025