586,2 тыс подписчиков
Нежные булочки, как в детстве!
✅Ингредиенты:
мука – 300г,
теплое молоко – 150мл,
сухие дрожжи – 3-4г,
сахар – 65г,
соль – 3г,
сливочное масло – 50г,
яйцо (для смазывания),
сахар для посыпки.
В муку влить теплое молоко с 1ч.л. сахара и дрожжами. Размешать, оставить на 15 минут.
Добавить соль, оставшийся сахар и растопленное масло. Замесить тесто. При необходимости добавить молоко/муку.
Оставить в тепле на 1-1,5 часа. Обмять и разделить на 7 частей (по 80г).
Сформировать круглые булочки, выложить на противень, оставить место между ними.
Смазать булочки яйцом, оставить на 20-30 минут.
Смазать еще раз яйцом и посыпать сахаром.
Выпекать 20-25 минут при 190-200°C.
#булочки #еданалюбойвкус
#выпечка
#домашняявыпечка
#сдоба
#дрожжевоетесто
#кчаю
#ккофе
#десерт
#простойрецепт
#быстроивкусно
Около минуты
27 января
767 читали