28 подписчиков
🍕Как приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям? Попробуйте испечь вегетарианскую греческую пиццу из теста Филло! Три сорта сыра, ароматные пряности, сочные помидоры и оливки придутся по вкусу всем.
Ингредиенты:
✨Bontier Филло тесто замороженное 500 г
✨Сливочное масло — 100 г
✨Сыр «Пармезан» — 200 г
✨Сыр «Фета» — 150 г
✨Сыр «Моцарелла» — 250 г
✨Шпинат свежий — 50 г
✨Помидоры — 4 шт
✨Лук репчатый — 1 шт
✨Оливки черные консервированные резаные — 1 банка (200 г)
✨Базилик свежий или сушеный — 30 г
✨Орегано сушеный — 20 г
Подготовка:
1️⃣Тесто Филло торговой марки BONTIER® достаём из морозильной камеры и помещаем на ночь в холодильник, не вскрывая упаковку. К утру оно полностью разморозится.
2️⃣Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи короткими интервалами.
3️⃣Сыры «Пармезан» и «Моцарелла» натираем на крупной терке. Сыр «Фета» разминаем вилкой.
4️⃣Репчатый лук мелко нарезаем, помидоры режем кружочками, шпинат и свежий базилик измельчаем ножом.
Приготовление:
1️⃣Выкладываем листы теста в смазанную сливочным маслом форму для выпечки или на противень в один слой. Сверху смазываем тесто сливочным маслом, посыпаем тонким слоем сыра «Пармезан» и сыра «Моцарелла».
2️⃣Выкладываем следующие листы теста в один слой и слегка прижимаем их к нижним. Смазываем новый слой маслом и посыпаем двумя видами сыра. Повторяем, пока не закончится тесто.
3️⃣Верхний слой смазываем маслом, посыпаем сушеным орегано и оставшимися сырами «Пармезан» и «Моцарелла». Равномерно распределяем репчатый лук, шпинат и оливки. Украшаем пиццу кружочками помидоров и свежим базиликом.
4️⃣Помещаем пиццу на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Подача:
Нарезаем пиццу треугольниками, перекладываем на большое блюдо и подаем к столу.
✅Сохраняйте рецепт и отправляйтесь в настоящее кулинарное путешествие в Грецию!✈️
BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!
1 минута
30 января 2025