#рецептынутрициолога
"Правильное" домашнее Хачапури 😁
✔️ Ингредиенты:
➖ 3 яйца
➖ Творог 5% - 200 гр
➖ Мука пшеничная цельнозерновая (добавляла «на глаз»)
➖ Разрыхлитель - 1 ч.л.
➖ Тертый сыр - 60 гр (у меня пармезан)
➖ Соль по вкусу
➖ 🍀 Зелень по вкусу
🥞Способ приготовления:
1. Взбить яйца - 2 шт, добавить разрыхлитель, творог, соль, муку.
2. Слепить шар и из него сделать "гнездо".
3. Отправить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
4. Вытащить, примять дно (оно поднимется). Высыпать сыр и разбить яйцо по центру (рекомендую 2 яйца, чтобы было сочно).
5. Отправить в духовой шкаф примерно на 8-10 мин, чтобы желток остался жидким
6. Посыпьте зеленью, чтобы было и красиво, и полезно для пищеварения
😋Приятного аппетита!
Кто приготовит - делитесь в комментариях фото и отзывами.
И жду ваши реакции за рецепты, если эта рубрика вам нравится 👍👍👍👍
Около минуты
26 января 2025