16 подписчиков
Белковый салат из курицы и фасоли. Сытный, сочный, белковый, идеальный лёгкий ужин для всей семьи.
Вам потребуется:
1 банка фасоли в собственном соку
1 банка консервированных шампиньонов
200 гр моркови по-корейски
300-400 гр отварной или запеченой куриной грудки
Для заправки греческий йогурт или майонез
Приготовление:
1. С фасоли слить сок, откинуть на друшлаг и проверить на наличие посторонних примесей (иногда возможно попадает какой-нибудь камушек)
2. С грибов слить рассол и обжарить на сухой сковороде, огонь выше среднего, постоянно помешивая, так быстрее выпарится влага и появится румяность. В конце обжаривания можно добавить чуть растительного масла. Аккуратно, могу начать прыгать и стрелять.
3. Морковь по желанию чуть измельчить, проверить на остроту!
4. Куриную грудку приготовить любимым способом и измельчить.
5. В миске соединить все подготовленные ингредиенты, добавить зелень, по вкусу соль и заправить йлгуртом или майонезом.
Приятного аппетита 🧡
Около минуты
26 января 2025