82 подписчика
Яблочные бисквитные печеньки🍎
Мои дорогие какие же они получились вкусные.. Нежные мягкие печеньки с яблоком и корицей.. Вы уже представляете какие они вкуснющие)
Тогда давайте скорее приготовим их, готовятся они ну очень быстро, так же быстро и съедаются, поэтому делайте сразу двойную порцию)
10 печенек:
✔️масло сливочное 120 грамм
✔️сахар 80-100 грамм (по вкусу)
✔️яйцо 1 шт
✔️мука 200 грамм
✔️разрыхлитель 1 неполная чайная ложка
✔️соль щепотка
✔️2-3 средних яблока
✔️Сахар 3 столовые ложки
✔️корица 1/2 чайной ложки
Яблочки нужно порезать на мелкий кубик, в сотейнике или сковороде немного тушим с сахаром и корицей, до мягкости, но следите чтобы они не превратились в пюре. Все зависит от сорта яблок.
Для теста растираем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо комнатной температуры и перемешиваем до однородности, можно использовать венчик. Добавляем муку и разрыхлитель, тесто получается очень мягкое и нежное. Добавляем в тесто остывшие яблоки, перемешиваем. Ложкой выкладываем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. Не выкладываете близко друг другу, тк печеньки увеличиваются в размере при выпекании.
Отправляем печеньки в разогретую до 175-180 °C духовку на 15 минут. Печеньки должны хорошо подрумяниться и подняться.
Аромат корицы и яблок вызывает слюноотделение у всех близких, поэтому скорее достаем из духовки и скорее пробуем.
1 минута
26 января 2025