1 подписчик
РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ
Нежное рыбное филе, запеченное под сливочно-сырной шубой с томатами получается невероятно сочным и ароматным! Подавать его можно как с любым гарниром, так и как самостоятельное блюдо.
⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Филе белой рыбы — 800 гр
(идеально подойдут хек, треска, минтай)
• Томаты — 2 шт
• Твёрдый сыр — 200 г
• Сметана (15%) — 200 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Зеленый лук, базилик, петрушка — по небольшому пучку
• Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
➥ Нарезаем помидоры кубиками, зелень и чеснок– измельчаем, сыр натираем на крупной терке.
➥ Соединяем томаты, зелень, чеснок, сметану и сыр. Добавляем немного соли и перца (по вкусу).
➥ Рыбное филе нарезаем на порционные кусочки, выкладываем их на противень, застеленный пищевым пергаментом и приправляем солью и перцем.
➥ На каждый кусочек рыбы щедро выкладываем сырно-овощную смесь.
➥ Запекаем в предварительно разогретой до 180°C духовке на протяжении 30-40 минут.
➥ Приятного аппетита!
⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉⑉
#рыбапогреческирецепт #простыерецептыизрыбы #запеканкасрыбой
Около минуты
24 января 2025