28 подписчиков
📌ГОВЯДИНА, МАРИНОВАННАЯ В ВОДКЕ
Говядина-1 кг
Водка-250 мл
Соль-100 грамм
Сахар-50 гр
Черный перец-1 ст. л
Масло подсолнечное-3 ст. л
ШАГ 1
Возьмите пакет для замораживания продуктов.В пакет положите сахар, соль, перец горошком.
ШАГ 2
В пакет налейте подсолнечное масло и водку.Всё тщательно перемешать.
ШАГ 3
Уложить мясо в пакет.
ШАГ 4
Завязать пакет и убрать мясо на 3 дня в холодильник.Для того, чтобы мясо хорошо промариновалось, в течение 3-х дней переворачивайте мясо и встряхивайте пакет.
ШАГ 5
Когда прошло 3 дня , достаньте мясо, но не ополаскивайте.Обмокните бумажным полотенцем.
ШАГ 6
Мясо готово. Можете нарезать тоненькими кусочками.
Около минуты
23 января 2025